Friday, November 04, 2005

The Food List

I spoke of food things I missed abroad, and while some (like Gray-fox ;) ) thought this is a cooking list maybe, it is not. These are things that are so simple and almost unique, and here goes the list, but it may not be complete:

1- جنرلك
2- فول نابت
3- أكدنيا
4- صعتر
5- كستناء على الصوبيا
6- لقمة الحلوة
7- معجوقة
8- قربان
9- رطبات أبو الحسن في باب توما (خشاف - تمر هندي - جلاب - ليمون وغيرها)
10- شاورما لحمة (من عند الرحمة في الغساني)
11- حمبلاس
12- عجة بيض (نوع من الحلوى وليس بيضاً مخفوقاً)
13- حمص أخضر
14- عرانيس مشوية
15- بريوش
16- حلاوة جبن
17- قرمشية
18- عوجا

وأكيد في غيرها كثير ولكن هذه بداية

3 Comments:

At Sat Nov 05, 02:02:00 AM GMT+2, Blogger GraY FoX said...

well belive it or not... I didnt have the honor of meeting half of those things that you have mentioned

 
At Sat Nov 05, 02:06:00 AM GMT+2, Blogger Bassam said...

LOL, I would figure. As many are local and not national. I am ready to explain what and where any can be found if you want.

 
At Thu Jun 08, 04:45:00 PM GMT+3, Anonymous Anonymous said...

Hi
you remeber us with ALRAHMEH SHAWERMA
dakheel rab alsham

 

Post a Comment

<< Home